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【閉店】1つ1つの手間を惜しまず作るランチ【霧島】

M's(エムズ)/旬菜<国分>

2017/05/31

ランチが特に女性に人気らしいから行ってみて!とご依頼受けて行ってきました!
『M's(エムズ)/旬菜さん!

山形屋ショッピングプラザ隼人店の交差点挟んで向かい側。
不動産屋さんのお隣にあります。
平成18年10月にオープンし、見次より場所を真孝にお引越し。

最初から料理人ではなく、お客さんとしてきた知人の店の厨房を手伝ったのが、料理にハマるきっかけだったそうです。
そこから30数年。
お料理に対し乗っている小さなトマト一つまで妥協を許さない姿勢は、料理からもうかがえます。
ケーキ・ドリンクまでついて1,200円(税込)
ケーキ・ドリンクまでついて1,200円(税込)
さて!気になるランチは?!
一日限定30食 懐石を思わせるようなランチ~♪
奥様が一つ一つのお料理の説明をしてくださるのが恒例のようでしてくださいました。

男性でも結構な満腹度!
いろいろ味を楽しみながらなのでぺろっと頂いちゃいました。
更に週一回メニューの変更をされるそうで、週ごとに違うのはまた行く楽しみにがあります!

これがお弁当で食べられるんです!
そう、特注弁当とオードブルもされているのです!
注文は2,000円~と。
お値段や内容もご相談下さいとのことでした。
ちなみに、定休日もお作りしますとのことなので、お出かけの際にいかがでしょうか?
左:えび塩、右:わさび塩<br>これがうまいんだわ! また!!
左:えび塩、右:わさび塩
これがうまいんだわ! また!!
そして私が気になったのは、お塩。
塩なんだけど、たくさんつけてもしょっぱ過ぎず後をひく美味しさ。
こちらも岩塩を削るとこから手作り!

えび塩は、てんぷらに、わさび塩は、おさしみに。
つけて召し上がってみてください!
※もちろん醤油もあります。

※手作りの為数に限りがございます。
予めご了承ください!


行きたい方に朗報!
行くならば【土曜】が狙い目だそうです!
比較的に予約もとりやすいとの事。
店名 M's(エムズ)/旬菜
住所 〒899-5102 霧島市隼人町真孝16
TEL 0995-43-7584
営業時間 平日 11:30~14:00
夜は2日前までにご予約ください。
(4名様より)
定休日 日・月曜、祝日
URL なし
喫煙
駐車場 あり(建物正面と横)
※緑の車止めがある方は駐車禁止

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