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~霧島姶良の新しいお店情報~

国分中央におしゃれで落ち着いた雰囲気のダイニングがオープン【霧島】

ダイニングなな月<国分>

2017/10/04

霧島市国分中央3丁目、住友生命国分支部から甘党屋までの通りに新しく【ダイニング なな月】がオープンと聞き早速取材に行ってきました♪

長年料理の世界で修行されてきたオーナーさんがオープンされたお店は、落ち着いたブラウンを基調とした店内でした。

広いカウンター席からは、調理の様子を見れるオープンキッチンです。
お料理に使う素材は、地元霧島産のサーモンや黒さつま鶏を使用されているそうです。
冷凍の物を使わず、お刺身も市場に出る前の魚を直接仕入れていらっしゃるので新鮮で旬の物を提供されるそうです。

和食とフレンチをメインに、気軽に一杯飲みながら楽しい時間を過ごせそうですよ♪

昨年、ドラマで注目を集めた【コンフィ】が食べられるそうです。
3時間くらいかけて、じっくり低温で調理されているそうです。
スモークサーモンも店主自ら手間暇かけて手作りされているそうです。

個室の掘りごたつ席もあり、12名様までの団体も入れます。
コースも3,000円~飲み放題プラス1,500円との事。
女性に優しい店主さんは、女子会プランは3,500円で飲み放題込みだそうです♪

オープンしたばかりで、試行錯誤中との事。
グランドメニューも今からいろいろと変更もあるかもです。

お一人で料理を提供されているので、予約がおススメだそうです。

店名 ダイニングなな月
住所 〒899-4332 霧島市国分中央3-9-7 小松ビル1階
TEL 0995-47-2678
営業時間 18:00~23:30
週末のみ 翌3:00まで
定休日 日曜(ご予約いただけたら営業します。)
ホームページ
駐車場
喫煙

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