～霧島姶良の新しいお店情報～

燻製塩焼鳥とは？　テイクアウト専門店【霧島】

燻製塩焼鳥　けむり＜国分＞

2018/01/17

霧島市国分中央3丁目、山形屋の裏側美容室ヘアーズさん向かいに新しくオープンしたテイクアウト専門店に取材に行ってきました。

燻製塩焼鳥ののぼりがたくさん立っていましたよ！
まいぷれ掲載店の『岩重商事』さんのニュースでもご紹介されていたので、気になっていた方も多いのではないでしょうか？

聞きなれない、【燻製塩焼鳥】とは？
オーナーが独自の製法で手作りした燻製塩を使用した焼鳥だそうです。

塩にスモーキーな風味が口の中に広がり、炭火焼きの焼鳥とはまた違う味わいでしたよ♪

串も全て手作りされているそうです。
人気のメニューは、モモ120円・豚バラ150円・スモークチーズ200円だそうです！
毎日変わる、おススメメニューは通常メニューにない珍しい串もあるそうです！！
取材の日は、しいたけ串と燻製塩ねぎまでしたよ♪おススメメニューは、店頭のボードをご確認下さい。

焼き立てを味わってほしいとの思いから、注文を受けてから焼き出すので最短でも15分程度かかるそうです。
時間がない方は、電話での予約もOKだそうです♪
予算に応じて、盛り合わせなども対応して頂けるそうです。

なんと、オープン記念で1月いっぱいは、全品100円だそうですよ！

店名	燻製塩焼鳥　けむり
住所	〒899-4332　霧島市国分中央3-6-18
TEL	090-4473-1867
メールアドレス	-
営業時間	17：00～売切次第終了
定休日	不定休
SNS	インスタグラム
駐車場	あり