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燻製塩焼鳥とは? テイクアウト専門店【霧島】

燻製塩焼鳥 けむり<国分>

2018/01/17

霧島市国分中央3丁目、山形屋の裏側美容室 ヘアーズさん向かいに新しくオープンしたテイクアウト専門店に取材に行ってきました。

燻製塩焼鳥ののぼりがたくさん立っていましたよ!
まいぷれ掲載店の『岩重商事』さんのニュースでもご紹介されていたので、気になっていた方も多いのではないでしょうか?


聞きなれない、【燻製塩焼鳥】とは?
オーナーが独自の製法で手作りした燻製塩を使用した焼鳥だそうです。

塩にスモーキーな風味が口の中に広がり、炭火焼きの焼鳥とはまた違う味わいでしたよ♪

串も全て手作りされているそうです。
人気のメニューは、モモ120円・豚バラ150円・スモークチーズ200円だそうです!
毎日変わる、おススメメニューは通常メニューにない珍しい串もあるそうです!!
取材の日は、しいたけ串と燻製塩ねぎまでしたよ♪おススメメニューは、店頭のボードをご確認下さい。
焼き立てを味わってほしいとの思いから、注文を受けてから焼き出すので最短でも15分程度かかるそうです。
時間がない方は、電話での予約もOKだそうです♪
予算に応じて、盛り合わせなども対応して頂けるそうです。

なんと、オープン記念1月いっぱいは、全品100円だそうですよ!

店名 燻製塩焼鳥 けむり
住所 〒899-4332 霧島市国分中央3-6-18
TEL 090-4473-1867
メールアドレス
営業時間 15:00~売切次第終了
定休日 不定休
ホームページ けむり インスタグラム
駐車場 あり

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