~霧島姶良の新しいお店情報~
カレーや火鍋などキットから始める薬膳はいかがですか?【霧島】
霧島市牧園町に新しくオープンされた『薬膳小町』さんに取材に行ってきました♪
きりん商店さんのお隣にあります。
薬膳小町さんでは、体調に合わせた薬膳の商品を販売されています。
オーナーの永峯さんは、牧園町で農業をされていました。
にんにくや唐辛子などの健康食材を育てて、加工品として販売もされていらっしゃいます。
健康というキーワードで生活を見直し、病気にならない身体作りや免疫力の強化に繋がる薬膳の分野に興味を持たれ勉強されたそうです。
薬膳と聞くと難しいと思っていた私ですが、永峯さんに話を伺うと季節の旬の食材を摂取することが基本で食材の組み合わせで体調が改善されることがあると分かりました。
昔、祖母から「天ぷらとスイカを一緒に食べたらお腹が痛くなるよ!」と教わったことを思い出しました。
薬膳小町さんでは、体調に合わせた食材の組み合わせや食事を教えていただけます。
口に入れるものを、体調を整えたり健康になるような良いものに変えることが大事だとおっしゃっていました。
薬膳カレーや火鍋などのキットもありましたよ♪
これからの季節に大活躍しそうな、BBQ用のスパイスもありました(^^♪
悩みや体調に合わせたブレンド茶も提案していただけます。
暑くなると水分摂取も多くなるので、体調に合ったお茶を飲むことができるのもうれしいですよね。
薬膳小町さんで扱っていらっしゃる食材は、地元の食材を多く使用されているそうです。
化学調味料を使わず、安心安全なスパイスや食材を使った食事を提案していただけます。
自分の体調だけでなく、一緒に食事を摂る家族みんなが病気になりにくい身体を作っていけるように悩みに合わせた食材カルテなどもいただけます。
相談しながら、本日の薬膳茶なども楽しめますよ♪
取材の日は、「大棗茶(なつめちゃ)」でした。
女性にピッタリの老化防止食材をブレンドしたお茶で、甘酸っぱく飲みやすいお茶でしたよ。
※価格を含む情報は、取材時のものです。
詳細は、店舗へ直接ご確認下さい。
※価格を含む情報は、取材時のものです。
詳細は、店舗へ直接ご確認下さい。
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