お店の数だけ魅力がある～霧島姶良の気になる店レポート～

【閉店】生パスタが選べる？！【霧島】

BRAVONO－ブラボーノ－＜隼人＞

2016/09/30

隼人やさんの隣に生パスタのお店ができたと情報をキャッチ！！
早速行ってきました！
9月12日にオープンしたＢＲＡVONO（ブラボーノ）さん。

カフェのような可愛い外観☆

ＢＲＡＶＯＮＯさんのこだわりは生パスタ！
小麦・卵・塩の素材にこだわり明治時代から続く手打ち製法を生かし丁寧に練り上げた「淡路島」の生パスタを使用。

内装もおっしゃれ～！

こちらのお店ではなんと生パスタが選べるんです！

◆Ｆスパゲッティ　2ｍｍ
どのソースとも相性はバッチリの定番の細いパスタ
≪ソースとの相性≫
トマト　　☆☆☆　クリーム　　☆☆☆　オイル　　☆☆☆

◆モッチリーニ　2.2ｍｍ
定番パスタより少し太め超モッチモチの食感
≪ソースとの相性≫
トマト　　☆☆　クリーム　　☆☆☆　オイル　　☆

◆タリオリーニ　2.7ｍｍ×1.3ｍｍ
隼人ではなかなか見かけない平内麺のようなパスタ
そんなに大きくないので初めての方でも挑戦しやすいそうです。
≪ソースとの相性≫
トマト　　☆☆　クリーム　　☆☆☆　オイル　　☆☆

ソースとの組み合わせによって、食感も味の風味も変わるので同じソースでも面白いですね！

店長さんのオススメ
モッチリーニ＋明太子パスタ　1350円（税込）

さて気になるランチメニュー！
（バーニャカウダー・ガーリックトースト・スープ付き）

ボンゴレロッソ　1,470円
あさりの旨みをたっぷりトマトソースのパスタ

えび＋明太子クリームの最強コンビ！
明太子パスタ　1,350円

カチョ・エ・ペペ　1,280円
霧島ではおそらく初？！
パルミジャーノ・レッジャーノ＆ペコリーノ＆ミモレットという3種類のハード系チーズ使ったチーズとコショウのシンプルなパスタ！
など。

＋300円でドリンク＆ドルチェ付きます。
※全て税込

麺も多めなので男性でもお腹いっぱいになると思います！
お好みの組み合わせを見つけに是非行ってみてください♪

店名	FRESH PASTA BRAVONO-フレッシュパスタ　ブラボーノ-
住所	〒899-5117　霧島市隼人町見次27-4
TEL	0995-73-7639
営業時間	11：00～14：30　オーダーストップ
定休日	日曜（その他お休みはSNSにて）
URL	https://www.facebook.com/bravono7639 http://tofo.me/bravono