お店の数だけ魅力がある～霧島姶良の気になる店レポート～

美湯豚ピザ・ラーメン気になりませんか？【垂水】

森商店＜垂水＞

2017/07/19

手作りピザ窯

場所は垂水方面、国道220号線沿いにあります、森商店さんに行ってきました(*^^*)
こちらはオーナーの自家製ピザ窯だそうです！！
すごいですね(*'▽')
凄いのはピザ窯だけではないんです！
溶岩プレートで焼いているそうです！
こんな本格的なピザ窯で焼いたピザを頂きました♪

美湯豚のコンフィとトマトソース￥900

美湯豚とバジルの香りがとてもよく、ふんわり・とろ～りでした(^^)
コンフィとは、60度～70度の低温で煮込んだ豚肉だそうです！
臭みもなく、程よく豚肉の油も出ていて旨味が凝縮された感じでした。
ピザの種類は7種類。生地も2種類ありました。
ピザの注文は15:00までだそうです！

もりやすラーメン（とんこつ）￥650

森商店さんは去年の2月からですが、もりやすラーメンは昭和34年からされているそうです！
こちらの麺には焼酎が練りこんであるそうです～(*'▽')
気になりますよね～♪
ラーメンメニューや定食メニューにも美湯豚がたくさん使われていましたよ(*^^*)

他にも森商店さんの自社製品でラーメンや美湯豚などお土産やお持ち帰り用の販売もありました。

店名	森商店
住所	〒899-4631　垂水市牛根境1327-1
ＴＥＬ	050-1116-1835
受付時間	9：00～18:00
定休日	月曜
URL	ー
駐車場	あり

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※価格を含む情報は、取材時のものです。
　　詳細は、店舗へ直接ご確認下さい。

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