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お店の数だけ魅力がある~霧島姶良の気になる店レポート~

美湯豚ピザ・ラーメン気になりませんか?【霧島】

森商店<垂水>

2017/07/19

手作りピザ窯
手作りピザ窯
場所は垂水方面、国道220号線沿いにあります、森商店さんに行ってきました(*^^*)
こちらはオーナーの自家製ピザ窯だそうです!!
すごいですね(*'▽')
凄いのはピザ窯だけではないんです!
溶岩プレートで焼いているそうです!
こんな本格的なピザ窯で焼いたピザを頂きました♪


美湯豚のコンフィとトマトソース¥900
美湯豚のコンフィとトマトソース¥900
美湯豚とバジルの香りがとてもよく、ふんわり・とろ~りでした(^^)
コンフィとは、60度~70度の低温で煮込んだ豚肉だそうです!
臭みもなく、程よく豚肉の油も出ていて旨味が凝縮された感じでした。
ピザの種類は7種類。生地も2種類ありました。
ピザの注文は15:00までだそうです!
もりやすラーメン(とんこつ)¥650
もりやすラーメン(とんこつ)¥650
森商店さんは去年の2月からですが、もりやすラーメンは昭和34年からされているそうです!
こちらの麺には焼酎が練りこんであるそうです~(*'▽')
気になりますよね~♪
ラーメンメニューや定食メニューにも美湯豚がたくさん使われていましたよ(*^^*)

他にも森商店さんの自社製品でラーメンや美湯豚などお土産やお持ち帰り用の販売もありました。

店名 森商店
住所 〒899-4631 垂水市牛根境1327-1
TEL 050-1116-1835
受付時間 9:00~18:00
定休日 月曜
URL
駐車場 あり

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