霧島姶良の看板娘・看板息子を探せ!!
鶏が美味しい!!みんなで心ゆくまで飲める店
2017/07/10
古民家ならではの懐かしい店内
16BASE(いちろくべーす)の東郷さんからのご紹介で、国分清水にある炙り屋 鳥王(あぶりや とりおう)さんにいってきましたー!
アメリカンな16BASEから紹介された看板息子さんはよかにせ かごんま男児!
お店も古民家でノスタルジックな雰囲気。
焼酎が美味しく飲めること間違いなし!
奥からうまか赤鶏塩炭火焼、鶏刺し、鶏の塩炙り!
お料理は、もともと鳥を捌く仕事をされていただけあり、調理法によって鳥の種類をかえているというこだわり。
一番人気のメニューは、鶏刺しに使う肉を炙ってレモンとゆず胡椒でいただくという鶏の塩炙り600円(税込)。
お酒がすすんじゃいます!
というわけで平成20年オープンの炙り屋鳥王オーナー、
まこと さんです!!
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オープン当初から飾ってあるという大漁旗と共に!
黄色い建物です!
【氏名】まこと さん
【年齢】42歳
【出身地】大口市伊佐
【趣味】車
【おすすめ】出身地の伊佐の焼酎黒伊佐錦はお一人様600円(税込)で時間無制限飲み放題!
少し奥まった所にある鳥王さん、ですが、この鶏は一度は口にしていただきたい!!
※価格を含む情報は、取材時のものです。
詳細は、店舗へ直接ご確認下さい。