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有限会社 中村酒造場

酒造

杜氏の伝統技術によって丹念に熟成された本格手造り焼酎

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「有限会社 中村酒造場」杜氏の伝統技術によって丹念に熟成された本格手造り焼酎
明治21年創業 127年続く伝統の味

錦江湾に浮かぶ雄大な桜島と神々が降り立った天孫降臨の地霧島 
素晴らしい自然に囲まれた国分の焼酎

地下120mからくみ上げた霧島山系の伏流水、契約農家から仕入れる芋、土にこだわったカルゲン農法の米
良質な原料で永い伝統を受け継いできた熟練の杜氏と蔵子たちが丹念に作り上げます

各銘柄の紹介
玉露 白   力強い芋の香りが特徴。伝統の製法により醸しだされる基本の1本

玉露 黒   トロッとした円みのある味わい。歴史ある煉瓦蔵をラベルに使用

玉露本甕仕込み  芋の旨味成分を存分に味わえる。平成24年酒類鑑評会で優等賞、鹿児島県杜氏代表賞を受賞

なかむら    上品な香りと味わい。こだわりの米と手作り製法でできた焼酎

甕仙人     香ばしく優しい味。5代目中村敏治が初めて造ったオリジナルの銘柄

上野原    白麹と黒麹の味を融合させ徹底した品質管理で生まれたこだわりの味
広大な田園風景の中に佇む歴史を感じさせる石造りの建物「有限会社 中村酒造場」
広大な田園風景の中に佇む歴史を感じさせる石造りの建物
芋焼酎の本場、鹿児島県が誇る2大杜氏の一つ阿多杜氏の後継者「有限会社 中村酒造場」
芋焼酎の本場、鹿児島県が誇る2大杜氏の一つ阿多杜氏の後継者
石造りの麹室やそこで行われる手造りの麹、1本1本規格の違う和甕や石造りの冷却槽。
当蔵では、昔ながらの道具で、昔ながらの造りをしています。そうすることにより、当蔵独特の優しい味わいになるんです。

焼酎とは、元来気軽に飲むものだと思っています。 一生懸命汗をかいて働いたあと、1日の疲れを取るために飲む焼酎がおいしくて、「また明日も頑張ろう」思ってもらえるように、私たちは一生懸命焼酎を造っています。それが一番だと思っています。
大量生産ではなく、この甕でできるだけの焼酎を丁寧に造ります「有限会社 中村酒造場」
大量生産ではなく、この甕でできるだけの焼酎を丁寧に造ります
九州でも三蔵しかない石造りの麹室にて手作業で行う麹作り「有限会社 中村酒造場」
九州でも三蔵しかない石造りの麹室にて手作業で行う麹作り
当蔵では、インターネット販売や当蔵での直接的な販売は行っておりません。
お近くの酒販店を紹介致しますので、お気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。
蔵見学、製造見学(※)は、事前にお電話にてお問い合わせ下さい。
蔵の歴史や製造工程等、快く対応致します(造りの忙しい時期には、対応しかねる場合がございます。ご了承下さい)。
※製造見学は9~12月のみとなります。
名称有限会社 中村酒造場
フリガナユウゲンガイシャ ナカムラシュゾウジョウ
住所899-4315 霧島市国分湊915
アクセスJR国分駅より車で10分
東九州自動車道国分出口より2km
電話番号0995-45-0214
ファックス番号0995-45-9002
営業時間8:00~17:00
定休日土曜 *但し、仕込みの時期(8月中旬~12月末)はなし
駐車場あり
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