《快眠効果が期待できる食べ物である理由》
　かといって、快眠ホルモンと呼ばれる「メラトニン」自体が、くるみに含有されているわけではありません。この「メラトニン」を生成する必須アミノ酸のひとつ、「トリプトファン」が豊富に含有されているのです。

　「人間の体内では、あたりが暗くなるとメラトニンというホルモン分泌が活発化するようになっています。また、メラトニンの生成を活性化する必須アミノ酸を含む食べ物を摂ることでも、眠気を感じることへのサポートが期待できるのです」と話すのは、「メンズヘルス」の睡眠アドバイザーで、まもなく著書『The Sleep Solution（眠りのソリューション）』が発売されるW.クリストファー・ウィンター医師。

　このウィンター医師によれば、就寝する1〜2時間前に少量のくるみを摂ることがおすすめだということです。

　また、くるみが苦手な人もご安心ください。ひまわりの種やタートチェリー、バナナなども「メラトニン」の材料となる「トリプトファン」を多く含みます。この他にも多数あるので、自分好みのものをお探しください。
おすすめ食材！くるみ、バナナ、サーモン、ホットミルク
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