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みやま本舗グループ

地鶏料理/郷土料理(鶏刺し/串揚げ/海鮮/浜焼)

鶏料理専門店! 鹿児島県民に愛される郷土料理を提供します

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「みやま本舗グループ」鶏料理専門店! 鹿児島県民に愛される郷土料理を提供します
平成3年にオープン。
みやま本舗グループは皆様に愛されるお店を心掛け営業しています。
みやま本舗5店舗・販売店2店舗・海鮮ぶた丸・串庵の計8店舗を構える飲食店として安全で安心して皆様に味わっていただける良質な素材を使用しています。

地元に限らず、県外からのお客様にも広く鹿児島の美味しさを提供して参ります。

鶏料理専門店 みやま本舗

みやま本舗では「食」「雰囲気」「接客」の三つのこだわりを持ち営業しています。
特に「食」においては、創業から伝わる秘伝のタレ。
三代にわたって伝わるオリジナルのタレは刺身用と焼き物用があり、刺身用はさっぱりとした味わいで鶏本来のうまさを引き出します。焼き物用はまろやかでコクがあり、鹿児島を代表する味そのものです。
地鶏の美味しさを最大限に引き出すタレと共に、鶏刺しや溶岩焼きをお楽しみ下さい。

みやま特製鶏めし・さつま揚げ等の鹿児島名産の料理もご用意しております。
県外からの友人、仕事仲間、ご家族ご一緒にお楽しみ頂けます。
オリジナルの桜島溶岩プレート
お席で焼いて頂くスタイルです「みやま本舗グループ」
オリジナルの桜島溶岩プレート
お席で焼いて頂くスタイルです
宴会コースに「焼かない会席」が仲間入り!!「みやま本舗グループ」
宴会コースに「焼かない会席」が仲間入り!!

串揚げ専門店 串庵

串庵では四季折々の旬の食材を使った串揚げをお楽しみいただけます。
こだわりのパン粉で衣付けし、カラッと揚げた出来立てアツアツを提供しています。

特製のソース、ポン酢、ヒマラヤ岩塩等お好みの味でお召し上がり下さい。

ドリンクもビールやカクテル等、各種ご用意しています。
串庵では、落ち着いた雰囲気で、特別な時間をお楽しみ頂けます「みやま本舗グループ」
串庵では、落ち着いた雰囲気で、特別な時間をお楽しみ頂けます
ぶた丸では、今流行りのサザエ、はまぐりなどの浜焼きがオススメ「みやま本舗グループ」
ぶた丸では、今流行りのサザエ、はまぐりなどの浜焼きがオススメ

豚肉・浜焼 海鮮ぶた丸

海鮮ぶた丸では、「目で楽しみ、味で楽しむ」をモットーに、玄関口のいけすから新鮮な魚介を取り上げ、お刺身の活き造りや新鮮な貝類を召し上がれます。
魚介だけでなく、豚の希少なホルモンやハツが食べられる等 魚・豚・牛等様々な味を贅沢にお楽しみ頂けます。
特に、サザエを食べた後に日本酒を入れ熱燗で飲む「サザエの壷酒」は絶品の味わいです。
みやま本舗グループでは、お客様一人ひとりに心地よい時間を提供し、お客様の大切な時間をおもてなしいたします。

各店舗の詳しい内容については、HPをご覧下さい。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしています。
名称みやま本舗グループ
フリガナミヤマホンポグループ
住所899-4332 霧島市国分中央3-14-9 鶏料理専門店みやま本舗国分店
電話番号0995-55-5558
その他店舗の電話番号はHPをご覧下さい。
営業時間11:30~15:00
17:30~23:30(ラストオーダー 23:00)

その他店舗の営業時間はHPをご覧下さい。
定休日不定休

その他店舗の定休日はHPをご覧下さい。
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鶏料理専門店 みやま本舗
豚肉・浜焼 海鮮ぶた丸
串揚げ専門 串庵
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