霧島市・姶良市ランチおすすめ店
川のほとりにあるテラスカフェ『ひなた茶屋』でゆったりランチ【霧島】
以前から気になっていたひなた茶屋・・・
ホームページをのぞいた時に
「子供たちの体にも優しいお料理を化学調味料や保存料に頼らず素材の味を生かして丁寧に仕上げます」
という言葉に惹かれていました。
あこがれのお店に予約を取り、一緒に行ったのは編集部の女子メンバー。
いわゆる女子会を開きました。
天気の良い日はこのテラスがステキかも・・・
黒豚・黒牛の手ごねハンバーグ
パンをチョイス・・・
肉汁がじわじわハンバーグの中からあふれ出し、本当においしい！！
あらびきなお肉の歯ごたえがり食べ応えたっぷりでした。
有機栽培をじっくり煮詰めたというソースは、ハンバーグとの相性と抜群・・・
熊本の小麦粉と天然酵母を使ったパンはもちもちとしていてほんのり甘い！
カレーはちょっと私には辛めでしたが、「じっくり炒めて何日もねかせた20種類のスパイス」は深みのある味わいで、お野菜、ひとつひとつの味がしっかりとしていて素材の良さが感じられました。
日向鶏と夏野菜のスパイシーカレー
霧島川のせせらぎを聞きながら、ほっこりまったりするにはぴったりな隠れ家カフェ
お庭には子供たちが遊ぶにはぴったりな雰囲気の木立や小川？や木の板でできた滑り台や体をめいいっぱい動かせるような遊具もあり、本当に素敵な雰囲気の場所でした。
開放的な雰囲気のひなた茶屋で心も体もリラックス・・・
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※価格を含む情報は、取材時のものです。
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