霧島市・姶良市ランチおすすめ店
こだわりのイタリアンを『トラットリア シン』で!【霧島】
Trattoria da Shin(トラットリア シン)<国分>
2015/12/25
旧大隅線を福山方面へ向かって走っていると右手に見えるオシャレな建物。
最初は、イタリアの輸入雑貨か何かを扱うお店かな?と思っていたのですが、「Trattoria(トラットリア)」とは、イタリア語で「気軽に入れる、比較的小さくて大衆的なイタリア料理店。」という意味だそうです。
店名のとおり、気軽に入れるお店なので皆さんも、一度行ってみて下さい。
編集部の近所ということもあり、ちょこちょこ利用させてもらうんです。
いつも、写真を撮り忘れてしまうので「今日こそは」と思い、ばっちり撮ってきましたよぉ。
シェフの腕も確かですが、食材へのこだわりも確か!
いつも頂くパスタランチの前菜で頂く、野菜が美味しいんです!!
産地にもこだわっているとのことで、素材もいいのでしょうけど、その素材に合った調理がされていてホント美味しいです。
器も凝っていて毎回どんな器で前菜が出てくるのか、すごく楽しみなんです。
ランチでテンションが上がる事って、そんなになくないですか?
生ハムとほうれん草のクリームパスタ。
本当は、もっとおしゃれな名前だったんですが「写真を撮らねば」VS「早く食べたい」の結果メニューを撮るのを忘れちゃいました。すみませんm(_ _)m
軽く火が通った生ハムとほうれん草の相性も【buono!】
茹でたてのパスタにチーズが香るクリームソースが絡んで【buono!buono!】
もし、デザートを頂く機会があれば是非、「ミント」が使われているメニューを体験してみて下さい。「なんで?」と思った方!食べてからのお楽しみですよ。
食後には、ドリンクも付いているので余韻に浸って下さい。
その時に入った食材で、定期的にランチメニューも変わっていくので毎回楽しみが尽きません。また、ランチコースも用意されていて女子会と思しきお客さんもたくさんいらっしゃいましたよ。
店名 | Trattoria da Shin(トラットリア シン) |
住所 | 〒899-4313 鹿児島県鹿児島県霧島市国分上井62-1 |
TEL | 0995-73-7123 |
営業時間 | 11:30~15:00(L.O) 18:00~21:00(L.O) |
定休日 | 水曜 |
URL | - |
※価格を含む情報は、取材時のものです。
詳細は、店舗へ直接ご確認下さい。
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