霧島市・姶良市ランチおすすめ店

職人の寿司と京風ダシでコシのあるうどんが楽しめる隠れた名店『なかつ野』【姶良】

寿司・うどん工房　なかつ野<姶良>

2016/02/09

姶良にうどんが美味い隠れた名店があるとの情報を聞き、早速行ってきました。

自宅解放の店ということで住宅街にあり絶対に迷うといわれていたので、ちょっと慎重に行ってみました。

県道42号線（空港道路）を姶良から蒲生方面へ走ってナフコを過ぎたあたりで左手に電光掲示板と赤文字の「なかつ野」の看板が見えます。
そこを曲がれば、あとは随所に案内板が出ているのでゆっくり走っていれば見落とすことはないでしょう。

客室と調理場は完全に分離されており、本当にゆったりできるお店でした。

本当は「冷やしぶっかけ」がオススメだと聞いていたんですが、海鮮丼の響きにやられてしまいました。他にもいろいろな種類のうどんがあり、産地直送のネタを使ったおすすめのにぎりなども！！

下の写真は、今月のオススメ「海鮮丼+ミニうどん」980円！！
10種類以上の（maybe・・・）新鮮な海の幸が折り重なって彩り鮮やかな海鮮丼は「にぎりにすればよかったかなぁ？」という迷いを吹き飛ばしてくれるくらい美味でした！！

初めていくお店で、変化球というか変わり種というか・・・そういうものを頼むのに抵抗がある私としては純粋に出汁の味と麺のコシを楽しめるミニうどんはぴったりでした。

更に、海鮮丼の新鮮な食材の味を邪魔しない、やさしい感じの京風ダシも良かったです。

今月のオススメ「海鮮丼+ミニうどん」980円

もう一つ特徴的なのは、前述の通り客室に店員さんはいないので会計の際はインターホンで店員さんを呼ぶシステム。

性善説の上に成り立っている平和な感じにホッコリしちゃいますね。

次回は、是非とも冷やしぶっかけとにぎりに挑戦したいと思います。

店名	寿司・うどん工房　なかつ野
住所	〒899-5402 姶良市中津野２６６-５
TEL	0120-51-6160
営業時間	10：00～21：00
定休日	－（ごめんなさい。お店の方に聞いてみて下さい。）
URL	－

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※価格を含む情報は、取材時のものです。
　　詳細は、店舗へ直接ご確認下さい。

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