～霧島姶良の新しいお店情報～

鳥の希少部位などを溶岩焼で楽しめる♪【霧島】

溶岩焼　鳥金＜国分＞

2018/08/16

2018年7月30日オープンされた溶岩焼　鳥金さんに取材にいってきました！
以前はバガボンドさんだった場所です。

店内は、和モダンな感じでテーブル席とカウンター席、中2階には少人数の団体もOKの掘りごたつ席がありました。

おススメは、カウンター席だそうです。
オープンキッチン内のスタッフさん達とお話しながら、お料理をいただけます。
カウンター席だけの特別なお一人様メニューも準備されていました。
お一人様やカップルのお客様にもお食事を楽しんで貰えるように、量を少なめにされているそうです！もちろんお値段も！！

人気No1のメニューは、『山うに肝刺し』だそうです。
キンキンに冷えたスプーンの上に鳥金さんでしか食べれない鳥の肝刺しだそうです。

テーブルに設置された、溶岩焼ロースターで自分で焼いて楽しめる焼き物も外せないメニューですよ♪
モモやセセリの他に希少な上地鶏や上皮・ヤゲン軟骨・トサカ・ハツなど珍しいメニューやお得なセットも2種類ありましたよ！

個人的には、鶏出汁味噌汁が気になりました！家庭じゃ出せない鳥だしのお味噌汁ぜひ飲んでみたいです♪

鹿児島県内のこだわり食材や焼酎など、生産者の思いをメニューでご紹介されているので安心してお食事やお酒を楽しめるお店さんです☆

店名	溶岩焼　鳥金
住所	〒899-4344　霧島市国分野口北4-5
TEL	0995-56-7366
営業時間	16：00～24：00（LO23：00）
定休日	不定休
ホームページ	－
駐車場	あり

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※価格を含む情報は、取材時のものです。
　　詳細は、店舗へ直接ご確認下さい。

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