霧島山系・川原渓谷の伏流水で作る地元の本格焼酎蔵
国分酒造株式会社
自社でも目の前の田んぼで麹になる米を作り、敷地内にはおいしい地下水の水汲み場を設け、お店さんから地域の方まで多くの方に利用されています。
作る工程でも、芋は新鮮なうちに一つひとつ手作業で「芋切り」を行い、蒸して、冷ましてから麹で作られた酒母をこの芋と合わせます。その後、１０日間かけて発酵をして蒸留を経て、３７度～３８度の「原酒」が出来上がります。
国分酒造株式会社
〒899-4303 霧島市国分川原1750
0995-47-2361
- 09:00〜17:00
詳細
- 日曜日 09:00～17:00
- 月曜日 09:00～17:00
- 火曜日 09:00～17:00
- 水曜日 09:00～17:00
- 木曜日 09:00～17:00
- 金曜日 09:00～17:00
- 土曜日 定休日
基本情報
| 名称 | 国分酒造株式会社 |
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| フリガナ | コクブシュゾウカブシキガイシャ |
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| 住所 | 899-4303 霧島市国分川原1750 |
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| 電話番号 | 0995-47-2361 |
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| 営業時間 | - 日曜日
- 09:00～17:00
- 月曜日
- 09:00～17:00
- 火曜日
- 09:00～17:00
- 水曜日
- 09:00～17:00
- 木曜日
- 09:00～17:00
- 金曜日
- 09:00～17:00
- 土曜日
- 定休日
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| 駐車場 | あり |
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| 関連ページ | ホームページ
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