”生もと"による芋100%焼酎「いも麹芋 寒造り」、並びに「維新ノ一滴 生もと造り」発売のご案内さつまいもを使った"生もと”による芋100%焼酎「いも麹 寒造り」、並びに「維新ノ一滴 生もと造り」が、2024年2月上旬から順次発売になります。 1年の中で最も寒い時期の2023年1月~2月に仕込み、1年ほど熟成させて…2024/02/01
”生酛"による芋100%焼酎「いも麹芋 寒造り」、並びに「維新ノ一滴 生酛造り」発売のご案内"生もと"による芋100%焼酎「いも麹芋 寒造り」、並びに「維新ノ一滴 生もと造り」が、2023年2月上旬から順次発売になります。 最も寒い時期の2022年1月~2月に仕込み、1年ほど熟成させてから発売します。 昨…2023/02/01
”生酛"による芋100%焼酎「いも麹芋 寒造り」、並びに「維新ノ一滴 生酛造り」発売について "生酛"による芋100%焼酎「いも麹芋 寒造り」、並びに「維新ノ一滴 生もと造り」が、2022年2月上旬頃から順次発売になります。 2012年10月と12月に初めて芋焼酎「安田」を仕込みましたが、それから間もなく、杜…2022/02/01
杜氏・安田が2つの新聞に掲載されました(明治維新の頃の造りを再現した焼酎について)国分酒造の杜氏・安田宣久が、明治維新の頃の造りを再現した焼酎(維新ノ一滴)のことで、平成28年3月1日付の朝日新聞と、平成28年3月17日付の南日本新聞で紹介されました。2016/03/17