原材料費。

光熱費。

人件費。

さまざまなコストが上がる中で、

「そろそろ価格を見直さないと厳しい」

と感じているお店も多いと思います。

でも一方で、

「値上げしたらお客様が離れるかもしれない」

という不安もありますよね。

値段だけで選ばれている状態になっていませんか？

もしお客様から見て、

「この店を選ぶ理由」が

価格以外にほとんど見えていなければ、

値上げへの不安は大きくなります。

逆に、

その店ならではの価値が伝わっていれば、

価格の見え方そのものが変わることがあります。

お店の「当たり前」が、外からは見えていないことも

長く続けていること。

素材へのこだわり。

技術。

接客。

手間。

地域との関わり。

お店側では当たり前になっていても、

お客様には伝わっていないことがあります。

そして、

その中にこそ

「この店だから選びたい」と思ってもらう理由

が隠れていることがあります。

値上げの前に、見直したいことがあります

価格を上げるかどうかだけを考えると、

どうしても

「高いか、安いか」

の話になりがちです。

でも本当に考えたいのは、

今の価格に対して、お店の価値がきちんと伝わっているかどうか。

ここを整理すると、

値上げについての考え方も少し変わってきます。

続きはnoteで詳しく解説しています

noteでは、

なぜ地域のお店ほど値上げに慎重になりやすいのか。

そして、

価格だけで比較されないために、

お店の価値をどう伝えていけばいいのかを詳しく掘り下げています。

▶ noteで詳しい記事を読む
https://note.com/myplkirisai/n/n8736174d28b3

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など、霧島市・姶良市のお店にも関係するテーマを継続して発信しています。

「値上げしたいけれど不安」

「価格以外の価値をもっと伝えたい」

という方は、ぜひnoteもフォローしてみてください。

自分のお店の価値は、ちゃんと伝わっている？

「価格を見直す前に、まず何を整えればいいのか分からない」

という方へ。

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