お客様に伝えたい！若大将のこだわり

自家農園米
霧島市溝辺町の自家農国で作るお米を使用しています。
作ったお米は玄来のまま保管し、その都度精来し、美味しい状態で皆様に提供しています。

有機自家製野菜
安心安全な野菜を皆様に提供したい、との想いで霧島市溝辺町の自家農園にて有機栽培の野菜作りを行っています。
採れたて新鮮な野菜をお召し上がりください。

自家農園卵
霧島市溝辺町の自家農園には、たくさんのニワトリを飼育しています。
大自然の中で走りまわりノンストレス状態で産んだ卵は新鮮で安心。
卵焼きは定番の人気商品です！

露島天然水
若大将の料理やだし、焼酎の水割りやお湯割・お茶には、霧島市永水にある湧水が使われています。湧水は、天然水の軟水で口当たりがやわらかく、まろやか。

居酒屋 若大将
〒899-4332
霧島市国分中央3-34-1