この夏、居酒屋若大将で特別なグルメ体験をご提供します。6月1日から8月末まで、季節限定で鮎料理をお楽しみいただけます。鮎は、その清らかな流れを旅する魚として知られ、独特の風味が日本の夏の味覚を象徴しています。当店では、この貴重な季節に合わせて、厳選された鮎を使用した料理を3種類ご用意いたしました。

・「背ごし」は、鮎のふっくらとした食感と繊細な味わいをご堪能いただける逸品です。
・伝統的な「塩焼き」では、鮎の素朴な味わいをシンプルに楽しむことができます。
・「味噌焼き」は、味噌の風味が鮎の味を引き立て、一層豊かな味わいをお楽しみいただけます。
各660円

これらのメニューは、入荷状況により変更される場合がございますので、事前のご予約をお勧めいたします。お席の確保はもちろん、鮎料理を存分にお楽しみいただくためにも、ぜひお早めにご連絡ください。

居酒屋若大将では、地元霧島市の皆様が集う温かな場所として、これからも皆様に愛される店であり続けたいと考えております。この機会に、地元の食材を使用した自慢の料理で、特別なひと時をお過ごしいただければ幸いです。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

居酒屋 若大将
〒899-4332
霧島市国分中央3-34-1