2023年6月にOPENしたベーグル専門店、「KLOKKEN BAGEL」へ取材に行ってきました。

こちらのベーグル専門店、とにかく種類が豊富。

王道のシンプルなベーグルをはじめ、おかず系のベーグル、スイーツ系のベーグルなど、魅力的なものばかり。

なんと朝8:00の開店時から、既に約50種類ものベーグルが並んでいます！

しかもご夫婦だけで営まれているというのだから、更に驚きです。

ベーグルってパンの一種らしいのですが、基本は卵や乳製品、バターを使用していないので、アレルギーのある方や、健康に気を使っている方にもおススメの食べ物なんです！

アレンジされているベーグルの中には、アレルゲン物質が含まれているものもあるので、お店の方に確認してくださいね。

「KLOKKEN BAGEL」では、小麦粉は北海道十勝産、きび砂糖・塩は石垣島産など、使用している一つひとつの素材にもこだわっているんですって。

色々な素材で試行錯誤を繰り返した結果、ふわふわ・もちもちの「KLOKKEN BAGEL」のベーグルが誕生したんだそう。

店主さんオススメのベーグルは、「スイーツDEベーグル」。

食事のイメージが強いベーグルですが、フルーツや生クリームなどを合わせれば、見た目も可愛い映えスイーツに✨

私は苺のベーグルを食べてみたのですが、ケーキとも菓子パンとも違う、もちもちの新食感のスイーツって感じでした！

低糖質、低カロリーなベーグルで作られているので、ちょっぴり罪悪感も軽減されるかも…？

是非スイーツDEベーグル、お試しあれ～！

バリエーション豊かなベーグルが揃っている「KLOKKEN BAGEL」、必ずアナタのお気に入りが見つかるはず！

是非、お立ち寄りください。

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