今年の
芋焼酎「安田」は、
令和6年11月15日(金)より発売開始となります。
「安田」は平成24年に初めて仕込みを行い、翌年の平成25年に発売しました。以来毎年発売を続け、今年が12年目の発売となります。平成29年に"現代の名工"として厚生労働大臣から表彰された、国分酒造の杜氏・安田宣久の名を取って、「安田」と命名しました。
原料の"蔓無源氏(つるなしげんぢ)の芋を2週間ほど熟成させてから仕込み、芋焼酎独特の果実香、柑橘香につながる成分の"モノテルペンアルコール"の値が非常に高いのが特徴です。
「安田」は、現在多くの蔵元で取り組んでいる"フレーバー焼酎"の先駆けとなった焼酎です。詳細は
こちらをご覧下さい。
「安田」は"蔓無源氏"の芋を使った芋100%焼酎で、今年は令和5年仕込みを発売します。
令和5年は、原料の"蔓無源氏"の芋が、さつまいも基腐病などの影響で収穫量が大幅に減少しました。その影響で、今年の芋焼酎「安田」の出荷数量は、前年の70%程度になります。大変ご迷惑をお掛けしまして申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いします。
芋焼酎「安田」
原材料:いも麹(鹿児島県産蔓無源氏)、さつまいも(鹿児島県産蔓無源氏)
アルコール分:26度
麹:黒麹(いも麹)
酵母:i-33酵母
蒸留方法:常圧蒸留
小売希望価格:1,800ml 2,920円(税込 3,212円)
720ml 1,440円(税込 1,584円)
※大変申し訳ございませんが、1,800mlで200(税込220円)、720mlで100円(税込110円)、値上げさせて頂くことになりました。
令和6年11月15日(金)より全国の特約店で発売が始まりますが、発送の関係等で、発売が少し遅れるお店もあると思います。
販売店が分からない場合は、最寄りの販売店をご紹介できますので、
国分酒造まで、ご希望の銘柄とお住まいの地域をお知らせ下さい。
尚、販売本数が限られていますので、売り切れの際はご了承下さい。