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糖質は全ての生活習慣病や肥満や認知症の原因?

サコー鍼灸整骨院

こんにちは☺️


糖質燃焼型から脂肪燃焼型に変えていく方法は
16時間断食と共通する部分が多いです。 

脂肪燃焼型に移行していく過程を書いてみます。

糖質を取ると先に糖質が使われるために脂肪(ケトン体)が使われることがありません。

(炭水化物から食物繊維を除き加工されたのが糖質です。)

ですからまず糖質制限を始める方法として、
三食、食事を食べている方でしたら、

①三食のうち一食を 糖質(or炭水化物)を抜く
②三食のうち二食の糖質を抜く
③三食すべての糖質を抜く

二食の人ならば、
①二食のうち一食の糖質を抜く、
②二食とも糖質を抜く

なんらかの生活習慣病にかかってる人ほど糖質制限が必要です。

こごで注意するのは、これまでの食事から糖質を減らした分だけ食物繊維やたんぱく質を増やす必要があります。
これがとても重要です。
タンパク質がないと身体の組織を作れないためタンパク質が足りないと満腹信号が出ないのです。

人間が太る理由はズバリ 
炭水化物や糖質の取り過ぎなんです
何故ならば、
糖質を取ると血糖値を下げるためにインスリンがでます。
このインスリンが太るホルモンなんですね。
人間が糖質燃焼型になった歴史は短く、長い空腹の時代になかった飽食の時代になり、血糖値を下げるホルモンはインスリンしかないのです。

いきなり炭水化物や糖質を食べると血糖値は急激に上がり、その血糖値を下げるためにインスリンがドバっと出て、今度は血糖値が急激に下がります。
糖質中心の食事をしていると食べた瞬間は幸せになりますが、その後急激に血糖値が下がり、身体がだるくなる、眠くなると言う血糖値スパイクと言う乱高下が起こります。

糖質中心の食事は、また更に糖質が欲しくなり、血糖値スパイクを繰り返し、これは血管を傷つけ、糖尿病になるリスクを高めます。

糖尿病が怖いのは、全身に張り巡らせた血管をボロボロにして、足の指の壊死や網膜症や、腎臓など全身に多大なる悪影響を与えます。

人間の身体を構成しているのタンパク質と脂質かほとんどであり、ビタミン類やミネラル、水分と少しの糖質があれば良いのです。

人間はタンパク質を食べていたら、すぐに満腹になります。
自分の身体に足りない栄養素を満たすまで人間は食べたくなる生き物です。

クドクド何度も糖尿病の怖さと生活習慣病の全ての原因は糖質の取り過ぎであることを書いてきました。

食物繊維やタンパク質はGI値が低く急激に血糖値をあげません。
だから最初に低GIの食品を食べるのです。
食物繊維には水溶性と不溶性がありますが、
どちらも日本人は足りていません。
特に水溶性の食物繊維は糖分や脂肪を吸着して人体に取り込みにくくしてくれます。
インターネットで調べてください。

糖質も筋肉を作ることに関与していますが、野菜や果物にも糖質はありますし、果物の食べ過ぎは中性脂肪を増やします。

食事のさいにはかならず、食べる順番は

①食物繊維②たんぱく質③炭水化物の順

甘いもの加工品、ジャンクフード、嗜好品は最後に少し食べる。

一日三食の人は、夕食から朝食までの間を最低12時間はあける。

一日二食にできるなら、朝ぬき昼と夕食を八時間以内ですませる。

しかし、あまりの空腹はつぎの食事のときに急激に血糖値あがる可能性があるので、
合間に、200kcal 以内の補助食品Ok
食べてよいのは低GIのもの
野菜、ナッツ、チーズ、ヨーグルト、70%以上のハイカカオチョコレート
200kcalを分散して少しずつ摂取する。
あるいは、
亜麻仁脂、えごま脂、オリーブオイル、MCTオイルをそのままのむ。
ブラックコーヒーにいれてもよい。
ただカフェインは避けた方が良い。

インスリンを急激に大量に出すことが、あらゆる生活習慣病と肥満のもとであり、そのインスリンを沢山出す食品が炭水化物や糖質なのだ。

だから食べるものを変えて、食べる順番をかえれば、カロリー計算は必要なく、お腹いっぱいたべても太らない食生活に改善できるのです。

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