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たいせつな栄養素のおはなし

漢方相談 自然専科たんぽぽ

~からだは食べたもので出来ている~

今回は、大切な栄養素のお話しをしたいと思います。

近年では、ミネラル不足からの『新型栄養失調症』なども注目されていますね。
新型栄養失調とは、摂取カロリーは足りているのに特定の栄養が不足しカラダの不調につながることです。

今の時期は特にミネラルが必要です。
カルシウム、カリウム、リン、セレン、マグネシウムなど。

これらの栄養素は体内でチームで働きます!単体で摂取するのではなく、バランス良く摂ることが大切です💡

★カルシウム★

成人の体内には、標準体重で約1kgのカルシウムがあります。
そのうち、99%は貯蔵カルシウムとして骨や歯の材料となります。
残りの1%は機能カルシウムとして、血液や筋肉・細胞内などに存在し、筋肉を収縮させたり精神を安定させます。
不足すると、骨から血液中に放出され血液中のカルシウム濃度を保とうとするので、骨が弱くなってしまうんですね。
骨の沈着を助けるには、ビタミンDが必要不可欠です。

★カリウム★

体内に十分なカリウムがあると、余分なナトリウムを排出して血圧を正常に保ちます。
ナトリウムと協力して細胞の浸透圧を維持しています。
しかし、カリウム不足やナトリウムの過剰摂取が続くと、この働きが追いつかなくなり高血圧やむくみをまねきます。
ほかにも、腎臓の老廃物排出を助けたり筋肉の収縮をスムーズにする働きも担います。

★リン★

カルシウムに次いで体内での存在量が多いミネラルです。
骨や歯の材料、糖質の代謝を助けたり、高エネルギー源となるATPをつくる材料にもなります。

★セレン★

強い抗酸化力を持つミネラルで、活性酸素の害から細胞を守ります。
特にグルタチオンペルオキシダーゼという酵素たんぱく質の成分となって、細胞を壊して老化をまねく過酸化脂質の分解に働きます。
セレンは、同じく抗酸化作用のあるビタミンEと合わせてとると、相乗効果でより強い効能が得られます

★マグネシウム★

体内のマグネシウムは、約60%が骨に含まれ、残りは筋肉、肝臓、血液中などに存在します。
様々な酵素の働きを助け、その数は約300種類!
なくてはならない存在ですね。
カルシウムとの関わりが深く、カルシウム:マグネシウム=2:1の割合でとるのがベストです。

今日食べたもので明日の自分が作られていると言われています。
食を意識して、過ごしましょう♪

単体のサプリメントより、天然成分からなるサプリメント、健康食品・漢方がオススメです。

食事や体調など気になる事があれば、お気軽にご相談ください。


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