鹿児島ならではの旬の食材や店内の生簀で泳ぐ魚をその場で調理し、刺身や当店が得意とする創作料理、郷土料理を皆様にお届けしております。

どの料理も「お客様に感激して頂きたい」という想いから、一つ一つ素材に合わせた切り方と細工を凝らした秀逸な技が光る華やかな盛り付けを心がけております。

中でも、「金目鯛の煮付け」「カワハギの薄造り」「炭火焼　豚・鶏・牛」は遠方の方がお目当てに来るほどの人気メニューで常連様も必ずと言っていいほどご注文されるほどの一品です。

お一人様でも寿鈴の料理を存分にお楽しみいただける「だれやめコース」がございます。
当店自慢の五品が堪能できるお得なコースです。

料理はご要望・ご予算に応じてご用意いたします。
ご相談ください。