ワショク カトウ
不定休
不定休
霧島市隼人町、日当山の天降川沿いにあります『和食 かとう』です。
私は関西で和食の道に入り、ご縁があり霧島の老舗旅館で20年間料理長を務めました。
40年以上和食に携わり、自分のこだわりの和食をもっと多くの方に食べて欲しい。
~本当の和食の良さを知って欲しい~
そんな想いで、『和食 かとう』をOPENしました。
食材の仕入れや仕込みにこだわり、全て手作りの料理を提供しています。
近年、魚や和食が苦手な方が増えているのは食材そのものの味ではないでしょうか。
当店は仕入れと調理にこだわり、魚が苦手なお子様などに向けて工夫しております。
また、出汁にこだわった料理は、素材の味を生かしつつ和食本来の仕上がりとなっています。
ランチやディナーには、四季折々の食材を使用。
料理を通じて季節の変化をお楽しみ頂けると思います。
不定休
名称 | 和食 かとう |
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フリガナ | ワショク カトウ |
住所 | 899-5116 霧島市隼人町内1177-4 |
電話番号 | 0995-56-8433 |
営業時間 |
不定休 |
禁煙・喫煙 | 禁煙 |
クレジットカード | JCB/American Express/Diners Club/Discover |
駐車場 | あり |
開業日 | 2023年3月15日 |
Instagramアカウント | https://www.instagram.com/wasyoku.katou/?hl=ja |
こだわり | |
ジャンル |
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まいぷれ霧島・姶良編集部 チェリーのおすすめポイント!
和食 かとうさんの遊膳を頂きましたが、濃くも薄くもない、『丁度いい』とはまさにこの事でしょうか!!
次は、しゃぶしゃぶランチを食べに行くと決めました(*´艸`)
お祝い事などでもオススメですが、大切な方やお世話になっている方を連れて行くのもオススメです♪
一汁五菜以外はご予約必須なので、お忘れなく!!