【長崎酒肴×鹿児島県の地酒／かめ仕込み本格芋焼酎 健土】

【長崎酒肴×鹿児島県の地酒／かめ仕込み本格芋焼酎 健土】九州ええもん晩酌録“鹿児島の新しい焼酎と、長崎…

【なぜ溶ける？】嬉野温泉豆腐×大吟醸 登喜一｜“とろける理由”を科学で解説する極上ペアリング

佐賀県嬉野の名物、調理水でトロトロに溶ける「平川屋の温泉豆腐」と、宮崎の銘酒、華やかな香りの「大吟醸…

【呼子いかしゅうまい×鹿児島芋焼酎】—九州の海と大地を味わう贅沢ペアリング

佐賀・呼子発祥のいかしゅうまいに、ピリッと香るMIFUKUANの青柚子こしょうを添えて。旨味たっぷりのふわと…

山の中で昔ながらの製法と職人の手作業で作る焼酎【霧島】

霧島市霧島永水にあります、『万膳酒造』さんの蔵見学に行ってきました。