姶良市で有名な名代かつ屋 万さくさん！ピーク時間は並んでいる方もよく見かけます。

人気の理由は何かと気になり取材しに行きました！

お店を始めたきっかけはとんかつが好きだからでした。

「旨いとんかつとは何か？」を追い求めているそうです。

お店の名前の由来はまんさくのお花からとっているんだとか！知らなかったです。

こだわりの黒豚肉を熟成させた独自製法が美味しさの理由かなと感じました。

お米はその時、美味しいお米を取り寄せしていて、お味噌汁もとんかつに合うように作られているとのこと。

キャベツも産地から取り寄せていて、香の物は自家製、さらにタレやパン粉、器にもこだわっているそうですよ～！

おすすめは、やはり特上黒豚熟成ロースかつ膳！！

特上黒豚を使用していて、コクと甘みを存分に味わえるそうです。

テイクアウトメニューも種類豊富でした。

おかずのみのメニューや、オードブルもありましたよ。

「感動する作品。とんかつ」を作るお店。をコンセプトに、一番美味しいとんかつ屋さんを目指しているそうです。

季節限定メニューも用意されていて、夏はおろしかつメニューが出ており、暑い夏にさっぱり食べられていいなと思いました。

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