2023年6月1日に、陸上自衛隊 国分駐屯地の正門近くへ移転OPENされました、「サツマノラーメン」の取材に行ってきました。

お店の名前からも鹿児島愛が溢れていますね♡

黒い建物に映える白い暖簾には、「豚ガラ・鶏ガラ・人柄」の文字。

これは、地産地消のこだわりスープには、スタッフの人柄が込められている、という意味なんだそう。

多くを語らない感じがカッコイイですね。

そして、お店のロゴにもご注目ください！

どこかで見覚えがありませんか…？

実はこのロゴ、島津家の家紋（丸に十の字）からインスパイアを受けて生み出されたもの！

ちなみに系列店である、「サツマノヤキニク」にも同じようなロゴが。

ちょっとだけ違うところがあるので、探してみてくださいね。

ご注文方法は、店内入り口付近の券売機で券を購入し、席に着くだけでOK。

オーダーは直接、厨房へ通るようになっているそう。

一番人気、且つオススメのメニューは「サツマノクラッシック」という、フルトッピングのラーメンなんですって。

こちらは、こだわりのスープと自家製麵も一緒に堪能できる、という贅沢な一品となっております！！

どのラーメンにするか迷った時には、是非「サツマノクラッシック」選んでみてはいかがでしょうか？

また7月には、ウナギを使ったお弁当の販売も予定しているそうです。

ラーメン屋さんが作るお弁当なんて、とっても興味深いですね！

そしてお店のスタッフさんからは、「月替わりでのメニューも出してみたいなぁ」という声も。

もしかすると実現する日が来るかも…？

サツマノラーメンの、Instagram・Facebookを要チェックです。

毎日、第二駐車場も満車になるほど大人気のサツマノラーメン。

1人でも多くの一見さんを迎えたい！という思いから、現在は予約は受付けていないとのこと。

やはり、人気店のラーメンを食べるには並ぶしかないのか…と思っているアナタに、ここで耳寄りの情報です！

お店のスタッフさん曰く、夜営業の開店直後と閉店間際は、お客さんが比較的少なくて、狙い目なんだそう！

是非、参考にしてみてください～。

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