元ピザ職人であるオーナー様が手掛ける「揚げピッツァと珈琲 bar dieci10」さんに取材に伺いました。

日本でも数少ない、揚げピザの専門店が霧島にあるんですよ！

揚げピザとは、片手で食べられる手頃な食べ物として、イタリア全土で親しまれているそうです。

こちらのお店では、自家製の生地と天然酵母を使用し、イタリアのカプート社の粉をベースにしたピザが味わえます。

チーズやトマトなどの素材にはイタリア産を厳選し、さらに鹿児島の地元食材を使い、地産地消にも努めています。

種類も豊富でおかず系からスイーツ系まで20種類以上の揚げピザが楽しめます。

インスタ映え間違いなし？！のドリンクメニューもたくさんありました！

お店の特徴はセルフ形式で、注文は手書きで記入するスタイルとなっております。

店長さんおすすめのピザ×ドリンクの組み合わせを聞いてきました！

あんことバター×アメリカーノ(Hot)だそうです。

あんこの甘さとコーヒーがよく合うとのこと。

売れ筋ベスト3もお伺いしました。

第一位　マルゲリータ

第二位　サラミ

第三位　生ハムときのこ

一押しメニューはボリューム満点のトリュフ、卵、生ハム、モッツァレラだそうですよ！

テイクアウトの予約も承っていて、忙しい日にも利用しやすいなと感じました。

個数によって待ち時間が変わりますので、テイクアウトの際は予約TELしておくとスムーズに受け取れるかもしれないですね。

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