未来の食のあり方を考えるうえで、有機栽培の魅力は大きいと思いませんか？

マルマメン工房さんは、有機JAS(日本農林規格)認証を取得しています！

この認証を持つお店は、環境と健康に配慮した栽培をしているので安心して食べれるそうです。

県内産の物や地域の食材を、地域の方々に選んで食べて欲しいとおっしゃってました！

マルマメン工房では、大豆や麦を化学肥料や農薬を使わない『有機栽培』で育てているので、環境への負担が少なく、健康的な商品を提供できるそうです！

人気商品は、味噌と納豆！

私も納豆を頂いて食べてみました。

納豆の大豆は3種類で、有機栽培でも無施肥で自然栽培と同等の栽培をしているそうです！

食感も普通の納豆とは違い美味しかったですよ～。

粒も大粒で食べ応え抜群！

大豆の種類は10種類もあり、希少な黒大豆もありました。

麦の種類は、小麦が4種類・大麦が1種類あり多彩な風味を楽しめそうですよね。

きな粉やその他の商品もチェックしてみてくださいね！

店主さんはとても気さくな方で、大豆や麦の事も色々と教えてくれました。

ぜひお店に直接行って大豆や麦、有機栽培についてお話を聞いたり、商品を手に取ってみて下さい！

在庫確認してからのご来店の方がスムーズにご購入できるとの事でした。

因みに、9/10　TBSで放送される『窓開けて九州』に出演されるそうなのでそちらもチェックしてみてください！

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